商场是一个人流量较大、食品垃圾量较多的场所。每天商场内很多吃饭和购物的人会带来大量的食品垃圾，而这些垃圾中往往含有大量的油脂物质。油脂是水污染的重要源头之一，如果商场的隔油工作不到位，油脂将通过排水系统被排入下水道，不仅会污染地下水源，还会堵塞下水道，引发一系列问题。商场隔油提升设备的引入可以有效解决这些问题，保证商场环境的清洁与卫生。
它主要是通过机械过滤和沉淀的方式，将废水中的油脂物质分离出来。设备采用高效的分离网板和油水分离装置，能够有效地将油脂物质从废水中分离出来，使得排水的油脂浓度达到国家相关标准。同时，该设备还能够自动清理和收集分离出的油脂物质，保证设备的长期稳定运行。它的使用能够极大地减少油脂的排放，阻止油脂污染的扩散，使得商场环境更加清洁、卫生。
商场隔油提升设备的操作使用步骤：
1.按下开关或启动按钮，使设备开始运行。
2.商场排水通过设备进入沉淀池，油水混合物在沉降过程中分离，清水流出。
3.油在设备内积累到一定量时，使用排放阀将油排放出去，以便回收或处理。
4.定期清理设备内的沉积物，防止设备堵塞。
商场隔油提升设备的维护保养方法：
1.定期检查设备的电气系统、传动系统等是否正常运行，以及沉降池的油水分离效果是否良好。
2.定期清洗沉降池内的沉渣，防止沉渣积累过多影响设备的正常运行。
3.根据设备的使用情况，定期更换滤网，防止滤网堵塞。
4.保持设备的传动系统的润滑良好，确保设备的顺畅运行。
5.定期维护设备，包括清洗设备内部部件、检查设备的漏水情况等。
